Lucul Swiss

Fondée en 1934 à Zürich, Lucul s’inscrit dès l’origine comme une belle histoire de famille et de passion. Des familles Scheim à Lussi aujourd’hui installée à Payerne, plusieurs générations se sont succédées en préservant les valeurs de l’entreprise et la qualité des produits.

Une tradition solidement enracinée et tournée vers l’avenir, plaçant l’homme au centre du processus. De l’élaboration des recettes à la production et à la sélection des produits, des hommes et des femmes impliqués font depuis toujours le succès de Lucul. Le mariage de l’artisanat et de la technologie de pointe leur permet d’offrir des produits issus du meilleur de la terre.

Notre responsabilité nous engage au quotidien envers chacun et envers la terre qui nous nourrit. Dans la sélection des produits Lucul, les vertus gustatives et diététiques sont préservées et épousent au plus près le rythme de la nature.

Acquis auprès de producteurs ou de distributeurs de proximité, nos produits, pour la plupart naturels, répondent à une fine sélection et nous permettent de nous concentrer sur l’essentiel. Sans exhausteurs de saveur, colorants artificiels, agents conservateurs, huile de palme, nos produits apportent la touche finale à chaque plat en révélant ses saveurs.

La santé passe par la qualité et l’équilibre de l’alimentation. Or, manger est également et surtout, un plaisir !

Nos recettes sont constamment optimisées et l’éventail de notre offre élargi, en fonction de nos propres envies et de celles de nos clients. Cultivant avec passion et respect d’une tradition bientôt centenaire, nous aimons à revisiter les classiques. A l’image d’une soupe apprêtée selon la mode ancestrale des chalets d’alpage de la Gruyère, ou à l’oignon selon une vielle recette Payernoise, chaque plat se savoure.

Notre gamme Inspiration répond aux épicuriens qui souhaitent amener la haute gastronomie au sein même de leur cuisine. Des préparations de base de qualité supérieure ou des recettes plus audacieuses feront le bonheur de leurs convives.

Au-delà de la qualité intrinsèque des ingrédients utilisés, nous avons à cœur d’offrir le même plaisir de manger aux personnes souffrant d’allergies. Pour elles, une grande partie de notre gamme contient une faible teneur en matières grasses et est exempte de composants potentiellement allergènes. Des saveurs préservées pour convenir à tout amateur de gastronomie !

Les produits de Lucul Swiss